主料:
土豆,
2个,
大蒜,
1个,
红油辣椒适量,
小米辣适量,
小葱,
2根
辅料:
糖适量,
醋适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
干辣椒面适量,
鸡精适量狼牙土豆的做法步骤
1.用特制的波浪纹刀具将土豆切厚片,然后切成条状。实在没有也可以切成长条状。
2.锅内热宽油,下土豆条炸熟捞出,喜欢脆一点的可以炸至断生一会儿就捞出。
3.根据自己的口味依次放入蒜水、红油辣椒、小米辣碎、糖、醋、胡椒粉、盐、干辣椒面、鸡精、葱花调味,搅拌均匀后即可。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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